;)
Рецепта на Emigrantka
Кайма - 4 блока
1 чаша - прясно мляко - 1БП + 1БВ
2 белтъка - 1БП
2 чаши тиквички - (240гр) - 1БВ
1 чаша праз лук - (100 гр) - 1БВ
Доматен сос (изчислено по етикет) - 1БВ
1/3 чаша грах - (40гр) - 1БВ
1 лъжица - брашно - 1БВ
4 кашу, 4 бадема, 1 маслина за гарниране - 3БМ на порция
няколко скилидки чесън, малко сол, джоджен, червен и черен пипер
Каймата се задушава с нарязания на ситно праз, чесъна и доматения сос. Добавят се нарязаните тиквички и граха, изсипва се в намазана със зехтин тавичка, добавя се малко вода, и се запича във фурната. Добавя се заливка от двата белтъка, киселото мляко и брашното. Разделя се на две равни парчета от по 3 блока.