84 пуешка кайма (с подправки) - 2 БП
28 гр. Кашкавал-1 БП
1 чаша Тиквички - 1/2 БВ
1 чаша Карфиол (задушен на пара) -1/4 БВ
1 чаша Броколи (задушени на пара) -1/4 БВ
1 Домат-1/2 БВ
70гр Мариновани чушки (тип туршия) изчислени по етикета на бурканчето - 1/2 БП
1 Праскова за десерт
3 маслини, 3 бадема, 3 кашу - 3 БМ
Кашкавалът се нарязва на малки кубчета, смесва се с каймата, оформя се кюфте и се запича в незалепващ тиган без мазнина.