;)
Рецепта на Emigrantka
Кайма (пуешка) – 2БП
28 гр. Кашкавал - 1БП
2 бр. Гъби - близо по 90гр. всяка - ½ БВ
1 чаша - 80 гр .- Броколи - 1/4 БВ
1 чаша - 110гр. Карфиол - 1/4 БВ
240 гр - Домати – 1 БВ
Десерт: 1 киви – 1 БВ
3 Бадеми, 3 кашу, 3 маслини 3 БМ
Гъбите се запичат за 5-7 минути във фурната. Каймата се омесва с кашкавала на кубчета, добавят се подправките и с нея се напълват гъбите и се пекат на фурна. Карфиолът и броколите се задушават и посоляват. Доматите се гарнират с магданоз.