56 гр Сирене - 2 БП
2 бр Белтъци - 1БП
1/2 ч.ч (65гр) Лук - 1/2 БВ
1 ч.ч (120 гр) Зелен пипер/чушка (суров) – ½ БВ
1/4 ч.ч (70гр) Червен пипер/чушка (печен) - ½ БВ
Доматено пюре - по етикет - 1/2 БВ
Повечко накълцан пресен магданоз, червен, черен пипер, сол
3бр Маслини, 3бр Кашу, 3бр Бадеми - общо 3БМ
Десерт: 1 БВ половин ябълка, или всякакъв плод от един ВБ
Всички зеленчуци се задушават, до пълното им омекване. Добаваят се разбитите белтъци с натрошеното сирене и магданоза, и се сваля от котлона.