;)
Миш-маш втори вид
Рецепта на Emigrantka
1 бр Яйце - 1БП
1 бр Белтък - ½ БП
42 гр Сирене -1 ½ БП
Около ½ ч.ч Доматен сос (по етикет) - 1БВ
210 гр. Печен пипер/чушка - 1 ½ БВ
7 гр Брашно - ½ БВ
1 ч.л Зехтин - 3 БМ
3-4 скилидки чесън, щипка захар и сол, повечко магданоз
Доматеният сос се здушава със зехтина, пресования чесън, солта и захарта. Брашното се разбърква с малко водичка, и се смесва с доматения сос ,като се оставя да поври до получаване на желаната гъстота. Яйцата се разбиват в купичка и се изсипват бавно във врящия сос, да се пресекат и да станат на конци. Най накрая се добавя печения пипер, натрошеното сирене и магданоза, и се сваля от котлона.