;)
Запеканка от тиквичкиРецепта на Emigrantka
126 гр Кайма (пилешка, пуешка) - 3 БП
28 гр Кашкавал - 1БП
56 гр Сирене - 2 БП
1 бр Яйце (цяло) - 1БП
2 бр Белтъци - 1 БП
4 ч.ч (480гр.) Тиквички - 2БВ
1 с.л. (14гр) Брашно - 1ВБ
6 бр Кашу и 3 маслини - 3 БМ (добавени към всяка порция)
За гарнитура към всяка от трите порции се добавя по:
½ ч.ч кисело мляко – 1 БП + 1 БВ, и
½ ябълка за десерт-1 БВ или друг плод от 1 ВБ
Подправки: копър, чесън, сол и черен пипер
Настърганите тиквички се омесват с каймата, натрошеното сирене, яйцето, белтъците, брашното, настъргания кашкавал, чесън, копър и сол. Обърква се добре и се изсипва в намазнена тавичка. Пече се до зачервяване. Разделя се на 3 порции, като всяка се гарнира с киселото мляко и остава един свободен въглехидратен блок за десерт.