Свали таблицата (xlsx) Свали оригиналната таблица на Сиърс (pdf англ.)
ПРОТЕИНОВИ БЛОКОВЕ (1 БП = 7г протеин) ВЪГЛЕХИДРАТНИ БЛОКОВЕ (1 БВ = 9г въглехидрати) МАЗНИНИ (1 БМ = 1.5 г мазнини)
Месо и Птици (суров вид) Грама
за 1 БП
Сурови зеленчуци В чаши от 250 мл или в бройки Грама
за 1 БВ
Мононенаситени Грама
за 1 БМ
Благоприятни протеини Благоприятни въглехидрати Благоприятни мазнини
ЗАЕШКО МЕСО 28 АРПАДЖИК 3 чаши   АВОКАДО 1 с.л
ПИЛЕШКИ ГЪРДИ(без кожа) 28 АСПЕРЖИ 1 чаша (12 стръка) 110 AВОКАДОВО ОЛИО 1/3 ч.л
ПИЛЕШКА ШУНКА (филе) 42 БАМЯ (нарязана) 1 чаши 100 БАДЕМОВО МАСЛО 1/2 ч.л
ПИЛЕШКО МЕСО (печено,варено) 42 БОБ (зелен,жълт ) 1.5 чаши 180 (120+60) БАДЕМОВО ОЛИО 1/3 ч.л
ПИЛЕШКА КАЙМА 42 БОБЕНИ КЪЛНОВЕ 3 чаши 240 (3x80) БАДЕМИ (настъргани) 1 ч.л
ПУЕШКИ БЕКОН 3 ленти БРОКОЛИ 4 чаши 320 (4x80) ГУАКАМОЛЕ 1 с.л
ПУЕШКИ ГЪРДИ (без кожа) 28 БРЮКСЕЛСКО ЗЕЛЕ 1.5 чаши 150 (100+50) ЗЕХТИН 1/3 ч.л
ПУЕШКА ШУНКА (филе) 42 ГРАДИНСКА ЖЛЪЧКА 10 ч   КАНОЛОВО ОЛИО 1/3 ч.л
ПУЕШКА КАЙМА 42 ГЪБИ (нарязани) 4 чаши 360 (4x90) КОКОСОВО ОЛИО 1/3 ч.л
ПЪДПЪДЪЦИ 28 ДОМАТИ (нарязани) 1.5 чаши 240 ЛЕНЕНО СЕМЕ 1/2 с.л
ТЕЛЕШКО МЕСО 28 ДОМАТЕН СОС (сравни с етикета)* 1/4 чаши * МАКАДАМИЯ - ОЛИО 1/3 ч.л
ТЕЛЕШКА КАЙМА (10%мазнини) 42 ЗЕЛЕ (ПРЯСНО,НАРЯЗАНО) 4 чаши 400 (4х100) МАСЛИНИ 3 бр.
ФАЗАН 28 ЗЕЛЕ (кисело) 1 чаши 100 ТАХАН 1/2 с.л
Приемливи протеини   КАРФИОЛ 4 чаши 440 (4х110) ФЪСТЪЧЕНО МАСЛО (натурално) 1/2 ч.л
АГНЕШКО (крехко) 28 КЕСТЕНИ 1/2 чаши   ФЪСТЪЧЕНО ОЛИО 1/3 ч.л
ГОВЕЖДО (крехко) 28 КОПРИВА 20 чаши 1200 (20x60) Ядки
КАНАДСКИ БЕКОН 28 КРАСТАВИЦА (нарязана) 4 чаши 480 (4x120) БАДЕМИ 3 бр.
ОХЛЮВИ 42 ЛАПАД 20 чаши 1200 (20х60) ОРЕХИ 1 бр.
ПАТЕШКО МЕСО 42 ЛУК (стар) накълцан 1 чаши 130 ЛЕШНИЦИ 3 бр.
ПИЛЕШКО МЕСО (тъмно,без кожа) 28 ЛУК (зелен) накълцан 1 чаши 80 КАШУ 3 бр.
ПУЕШКО МЕСО (тъмно,без кожа) 28 ЛЕЩА 1/4 чаши 50 МАКАДАМИЯ 1 бр.
ПЪСТЪРМА 28 МАРУЛЯ (айсбергова салата) 2 чаши 2 глави ФЪСТЪЦИ 6 бр.
СВИНСКО МЕСО (крехко) 28 МАРУЛЯ (нарязана) 10 чаши 500 (10х50) ШАМ ФЪСТЪК 3 бр.
СВИНСКИ КОТЛЕТ 28 ПАТЛАДЖАН 1.5 чаши 120 (80+40) Приемлив мазнини
СВИНСКА ШУНКА (деликатесна) 42 ПИПЕР/ЧУШКИ (зелени, червени) нарязани 2 чаши 240 (2x120) (ниско съдържание на наситени мазнини)
СВИНСКА ШУНКА (крехка) 28 ПИПЕР/ЧУШКИ (зелени, червени) печени 1/4 чаши 140 МАЙОНЕЗА (лека) 1 ч.л
Лоши протеини   ПРАЗ 1 чаши 100 МАЙОНЕЗА (обикновена) 1/3 ч.л
БЕКОН (свински) 3 ленти РЕПИЧКИ (нарязани) 4 чаши 400 (4Х100) СУСАМОВО ОЛИО 1/3 ч.л
ГОВЕЖДО (с тлъстини) 28 СПАНАК (накълцан) 20 чаши 1200 (20Х60) СОЕВО ОЛИО 1/3 ч.л
ГОВЕЖДО (кайма-над 10%мазнини) 42 ТИКВИЧКИ (нарязани) 2 чаши 240 (2Х120) Лоши мазнини
КРЕНВИРШИ (свински,говежди)* -12cм 56 ТИКВА (сурова)   140 (богати на наситени мазнини)
КРЕНВИРШИ (пуешки,пилешки)*-12cм 56 ЦЕЛИНА/КЕРВИЗ (нарязана) 2 чаши 260 (2х130) БЕКОН (ситно нарязан) 2 ч.л
САЛАМ "ПЕПЕРОНИ" 28 ЦИКОРИЯ 10 чаши   МАСЛО 1/3 ч.л
САЛАМ * 28 Сурови зеленчуци СМЕТАНА 1/2 с.л
ЧЕРЕН ДРОБ (говеждо) 28 (неблагоприятни въглехидрати с висока плътност) СМЕТАНА (заквасена) 1/2 с.л
ЧЕРЕН ДРОБ (пилешки) 28 БОБ (зрял) 1/4 чаши 50 СМЕТАНА (заквасена) (лека) 1 с.л
Риба и Морски продукти   ГРАХ 1/3 чаши 40 СИРЕНЕ "КРЕМА" 1 ч.л
АКУЛА 42 КАРТОФ (печен,сварен) 1/3 чаши   СВИНСКА МАС 1/3 ч.л
КАМБАЛА 42 МОРКОВИ (настъргани) 1 чаши 80    
КАЛМАРИ 70 ЦАРЕВИЦА 1/3 чаши      
КОСТУР 42 ЦВЕКЛО (нарязано) 1 чаши      
ЛЕФЕР 42 Плодове    
МИДИ 42 (Благоприятни въглехидрати)    
МОРСКА КОТКА 42 БОРОВИНКИ (сини) 1/2 чаши 80    
ОМАРИ 42 ГРЕЙПФРУТ 1/2 броя      
ПЪСТЪРВА 42 ГРОЗДЕ 1/2 чаши 80    
РАЦИ (филе) 42 КАЙСИИ 3 броя      
РИБА-МЕЧ 42 КЪПИНИ 3/4 чаши 90    
РИБА ТОН 42 КИВИ 1 броя 60    
РИБА ТОН (консерва в собсвен сос) 28 КРУША 1/2 броя      
РИБЕНА ПАСТЪРМА 28 ЛИМОН 1 броя      
САРДИНИ 28 МАЛИНИ 1 чаши 100    
СТРИДИ (сурови) 8-10 бр. НЕКТАРИНА 1/2 броя      
СТРИДИ (сурови-тихоокеански) 2 бр. ПОРТОКАЛ 1/2 броя      
СТРИДИ (варени-консервирани) 56 ПОРТОКАЛ, МАНДАРИНА (консерва) 1/3 чаши      
СТРИДИ (пушени) 42 ПРАСКОВА 1 броя      
СКАРИДИ 42 ПРАСКОВИ (консервирани) 1/2 чаши      
СКУМРИЯ 42 ПЪПЕШ (нарязан) 1 чаши      
СЬОМГА 42 СЛИВИ 1 броя      
ТРЕСКА 42 ЧЕРЕШИ 8 броя      
ЯЙЦА   ЯБЪЛКА 1/2 броя 100    
БЕЛТЪЦИ 2 бр. ЯБЪЛКОВО ПЮРЕ 1/3 чаши      
ЯЙЧЕН ЗАМЕСТИТЕЛ 1/4 чаша ЯГОДИ 1 чаши 140    
ЯЙЦА ОТ ПЪДПЪДЪК 6 бр. Плодове    
ЯЙЦЕ КОКОШЕ (цяло) 1 бр. (Неблагоприятни въглехидрати)    
(източник на Арахидонова киселина)   АНАНАС (нарязан) 1/2 чаши 80    
МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ   БАНАН 1/3 чаши 40    
ИЗВАРА (нискомаслена) 56, 1/4 чаша БОРОВИНКИ (червени) 1/4 чаши      
ИЗВАРА (обезмаслена) 56, 1/4 чаша БОРОВИНКИ (червени ) - пюре 4 с.л.      
СИРЕНЕ-КОТИДЖ (нискомаслено) 56, 1/4 чаша ГУАВА 1/2 чаши      
СИРЕНЕ (обезмаслено) 42 ДИНЯ (нарязана на кубчета) 1/2 чаши      
Приемлив избор   НАР 3.5 oz. 100    
СИРЕНЕ (нискомаслено) 28 ПАПАЯ (нарязана на кубчета) 1/2 чаши      
СИРЕНЕ"Моцарела"(обезмаслено) 28 РАЙСКА ЯБЪЛКА 1/2 бр 70    
СИРЕНЕ "Рикота" 56 СМОКИНИ 1 бр      
Лош избор   СИНИ СЛИВИ 2 бр      
КАШКАВАЛ 28 СТАФИДИ 1 с.л.      
КРЕМА СИРЕНЕ 2 с.л ФУРМИ 2 бр      
ТОПЕНО СИРЕНЕ 2 с.л Плодови сокове    
ВЕГЕТАРИАНСКИ ПРОТЕИНИ   Неблагоприятни въглехидрати    
ПРОТЕИН НА ПРАХ * 10 АНАНАСОВ СОК 1/4 чаши      
СОЕВ КРЕНВИРШ * 1 бр. БОРОВИНКИ (червени) СОК 1/4 чаши      
ТОФУ (соево сирене-твърдо) 28 ГРЕИПФРУТ СОК 1/3 чаши 70    
СМЕСЕНИ ПРОДУКТИ (1 БВ + 1 БП)   ГРОЗДОВ СОК 1/2 чаши      
КИСЕЛО МЛЯКО (данни на д-р Сиърс) 1/2 чаша, 110 г ДОМАТЕН СОК 1 чаши      
КИСЕЛО МЛЯКО
(българско, по данни на д-р Папазова)
220 г ЛИМОНОВ СОК 1/3 чаши 70    
ПРЯСНО МЛЯКО (1 % масленост) 1 чаша СОК ОТ НАР 2 oz. 60    
ТОФУ (меко) 85 ПЛОДОВ ПУНШ 1/4 чаши      
    ПОРТОКАЛОВ СОК 1/3 чаши 70    
    ЯБЪЛКОВ СОК 1/4 чаши      
    Зърнени храни    
       
    ЕЧЕМИК (сух) 1/2 с.л      
    (Богати на Гамалиноленова Киселина (ГЛК)    
    ОВЕСЕНИ ЯДКИ (приготвяни на тих огън) (сухи) 1/2 oz 14    
    ОВЕСЕНИ ЯДКИ (приготвяни на тих огън) (сварени) 1/3 чаши      
    ОВЕСЕНИ ТРИЦИ (сварени) 1/3 чаши      
    Зърнени храни и Хлябове    
    (неблагоприятни въглехидрати)    
    Брашно (бяло,пълнозърнесто) 1 с.л 14    
    Булгур (сух) 0.5 oz 14    
    Галета 1/4 чаши 30    
    Елда/Гречка (суха) 0.5 oz 14    
    Зърнена закуска 0.5 oz 14    
    Кускус 0.5 oz 14    
    Кроасан без пълнеж 1/4 бр.      
    Овесено брашно (варено) 1/3 чаши      
    Овесени ядки (инстантни) 0.5 oz 14    
    Ориз (кафяв,бял-варен) 1/5 чаши      
    Оризови сладки 1 бр.      
    Палачинка (10 см.) 1/2 бр.      
    Поничка (без пълнеж) 1/4 бр.      
    Просо 0.5 oz 14    
    Пшеничен булгур (сух) 0.5 oz 14    
    Пуканки 2 чаши      
    Спагети (варени) 1/4 чаши      
    Хляб (пълнозърнест)* 1/2 филия      
    Хляб (бял)* 1/2 филия      
    Царевичен хляб (просеник) * 1 филия      
    Царевично нишесте 4 с.л.      
    Юфка, с яйца (варена) 1/4 чаши      
    Други    
    (неблагоприятни въглехидрати)    
    Геврек 0.5 oz 14    
    Захар, кафява 2 ч.л.      
    Захар, пудра 1 с.л.      
    Захар, на кристали 2 ч.л.      
    Какао 2 с.л.      
    Кетчуп 2 с.л.      
    Конфитюр или желе* 2 ч.л.      
    Кракери (грахамови) 1 бр.      
    Кракери (солени) 4 бр.      
    Мед 1/2 с.л      
    Меласа 2 ч.л.   ЛЕГЕНДА :  
    Нишесте 4 ч.л.      
    Сладолед, обикновен 1/4 чаши   * = сравни с етикета на продукта  
    Сливов сос 1 1/2 с.л.   чаша = чаена чаша (250 мл)  
    Сос -Барбекю * 2 с.л.   с.л = супена лъжица  
    Сос за коктейли 2 с.л.   ч.л = чаена лъжичка  
    Сироп-Кленов 2 ч.л.   oz = унция (1 унция = 28.35 грама)  
    Тортила чипс 14 г.   Благоприятен избор  
    Туршия 4 ч.л.   Приемлив избор  
    Чипс (картофен) 14 г.   Лош избор  
    Алкохол    
    БИРА 200 г.      
    ВИНО 115 г.      
    ТВЪРД АЛКОХОЛ (30 - 40 % ) 30 г.      
В този преработен лист с хранителни блокове, всички фибри (целулоза) са извадени от общото съдържание на въглехидратите във всеки въглехидратен блок, което увеличава общото тегло и обем в сравнение с даденото в други списъци с храни и бази от данни за продукти. Това осигурява по-точно определяне на въглехидратното съдържание на храните, за да ви поддържа в Зоната. Съдържанието на протеин във въглехидратите е елиминирано поради ниска бионаличност. Таблицата е обновена и с продукти, извън публикуваните таблици на Сиърс.
www.bg-zonata.com