Мазнини

Диетичните мазнини не правят човека дебел. Напротив, трябва да приемате мазнини, за да отслабнете. Високовъглехидратните диети правят хората дебели, въпреки че препоръчват ниска консумация на мазнини.

При Зоната съставът на мазнините е изключително важен. Всъщност той е биохимичната спирачка, която предотвратява натрупването на излишни телесни мазнини.

Всичко зависи и от това каква е реакцията на хормоните към поетите храни. Колкото повече знаете за тази реакция, толкова по-вероятно е да стигнете до Зоната. Веднъж влезете ли в нея, ще се наслаждавате на постоянно намаляване на мазнините. 

The Anti-Aging Zone, Бари Сиърс