Юфка с пиле и кашкавал - 10 Блока

Юфка с пиле и кашкавал165 гр юфка с фибри (изчислена по етикет) - 10 БВ
210 гр пилешка шунка - 5 БП
70 гр сирене (Маджаров) – 2½  БП
70 гр кашкавал (Маджаров) – 2½  БП
3 и 1/3 ч.л. зехтин - 10 БМ

Във вряща подсолена вода се слага юфката за 2 минути. Изцежда се, половината се слага на дъното на тавичка. Над нея се реди шунката, натрошеното сирене, другата част от юфката, зехтина и настъргания кашкавал (в тази последователност). Пече се в предварително загрята фурна на 175 градуса за 5 мин (докато кашкавала хване коричка).