iHerb GIK440

Рецепти

Entries in Гювеч (2)

Понеделник
XII052011

Гювеч с пиле - 6 Блока ( 3 х 2Б)

Рецепта на Дани

168 гр Пилешко филе - 6П
2 ч.ч. Зелен боб (попарен) - 2В
2 ч.ч. Спанак (попарен) - 1/2 В
1/2 ч.ч. Домат консерва - 1/2В
1 ч.ч. Праз - 1В
1 ч.ч. Бамя -1В
4 ч.ч. Карфиол - 1В
2 с.л. Зехтин - 6М

В зехтина запържете филето (разрязано на 3 парчета) до побеляване и след това го извадете. В същия тиган запържете праза с малко вода и добавете останалите продукти. Тъй като те са предварително бланширани (изамразени във фризера), им трябват десетина минути и всичко е готово. Върнете месото в тигана и поръсете с подправки.

Ако нямате тези продукти си купете от магазина замразена смеска-гювеч и си изчислете колко грама е за 1ВБ. Пилешкото месо може да се замени с 3 яйца + 84 гр сирене (168 гр извара) и се получава яйчен гювеч.

Неделя
XI062011

Гювеч с бамя и зелен боб - 3 блока

Рецепта на Emigrantka

Пилешки Гърди - 3 БП
1ч.ч (100гр) Бамя - 1 БВ
60 гр. Патладжан - ½   БВ
90 гр. Зелен Боб - ½БВ
Доматен сос (изчислен по етикет )- ½ БВ
Десерт: 1/2 ч.ч. (50 гр.) Малини - ½ БВ
9 Бадема – 3 БМ

Всички продукти се слагат в тенджерка, добавя се сол, магданоз и малко вода, и се оставя да поври 20-30 минути.