Омлет с кренвирш - 3 блока

Омлет с кренвирш

2 бр Белтъци - 1 БП
1 бр  Кренвирш .- 12 см. (по етикет )- 1 БП
28 гр Сирене - 1 БП
1 бр Ябълка - 2 БВ
9бр Бадеми - 3 БМ

Гарнитура:
120гр  Домати - 1/2 БВ

Десерт: малини.
1/2 ч.ч (50гр) Малини - 1/2 БВ

Белтъците се разбъркват с натрошеното сирене и ситно нарязания кренвирш. Изсипват се в леко намазано със зехтин сгорещено тиганче.

Спаначен омлет – 3 блока

Рецепта на Emigrantka

28гр Сирене - 1БП
2 Белтъка - 1БП
1/2 чаша Кисело мляко - 1БП+1БВ
5 чаши Спанак (300гр) - 1/4 БВ
1 чаша Гъби -  (90гр. )- 1/4 БВ
черен пипер, сол, 3 скилидки чесън, по желание малко прясна люта чушка, нарязана на много ситно.

Гарнитура: 120гр. Домати- 1/2 БВ

Десерт:  Малини-1чаша(100гр)-1БВ
8 Бадема, 1 кашу - 3 БМ

Спанакът се нарязва и се задушава с гъбите с малко водичка. В отделна купичка се смесва натрошеното сирене, двата белтъка, киселото мляко, настъргания чесън и лютата чушка. Тази смес се смесва със спанака и се пече във фурната докато се зачерви (около половин час).