Пиле с ориз - 6 Блока

168 г пилешко месо - 6П
50г ориз (1 ч.ч. сварен) - 5В
1,5 ч.ч. лук - 1В
4 ч.лъж. зехтин - 6М
сол и черен пипер

Задушете лука в мазнината, добавете ориза, предварително свареното меси и 1чаша бульон. Подправете със сол и пипер и запечете в умерена фурна

Comments

[Георги]

Защо 4 ч.лъжички зехтин в рецептата за Пиле с ориз са 6 БМ след като в Таблицата с блокове от сайта се дава, че 1/3 ч.лъжичка зехтин е 1 БМ , тогава 4 ч.л. излиза че са 12 БМ, а не 6 БМ?

[Vivi J.]

Доколкото си спомням, тази рецепта беше взета от книга (затова и няма картинка). В книгите не се ръководят от същата таблица, както в този сайт. Може би трябва да я махна.

[pirin]

Така е, 4 лъжички зехтин са си и по таблицата, и по рецептурника на Бари Спиърс 12 БМ. Но пък 1,5 ч.ч. лук, това са си 300г, че и кусур, нали? Е, слижох си двете лъжички зехтин в тигана, сипах и малко водичка и задуших лука под капак. Стана чудесно!

[Георги]

Е, аз пък поизмених малко рецептата - след като задуших лука(сложих 110г лук и 50 г моркови), прибавих ориза и месото сурови, и прибавих един пилешки бульон. Налях 150 г вода и след като вря 5-6 минути, изключих котлона и захлупих тенджерката.След около 25 - 30 минути ориза беше попил всичката вода, зърната не бяха се слепили, т.е. бяха уврели,както и месото. Т.е спестих си малко време от присъствието ми край тенджерата, а резултатът беше чудесен!