Риба с тиквички - 3 блока

Риба с тиквички

Рецепта на Emigrantka

126 гр. Риба Меч (или филе от друга риба) - 3БП
1/2 чаша (65 гр) Лук - 1/2 БВ
1 чаша (120 гр) Тиквички - 1/2 БВ
Доматен сос (изчислен по етикет) - 1/2 БВ
2 скилидки чесън, копър, сол и  черен пипер

салата:
1 чаша (140 гр) краставици - 1/4 БВ
1 чаша (120 гр) репички - 1/4 БВ

десерт:
1 киви - 1 БВ
9 бр. Бадеми - 3 БМ

Лукът се задушава за кратко с доматения сос и тънко нарязания чесън, добавят нарязаните на филийки тиквички, и след това рибата (на по големи парченца). Подправя се със солта и черния пипер, изсипва се в малка тавичка, като се долива мъничко вода, и накрая се поръсва с копър. Покрива се с фолио и се пече във фурната за около 30 мин.