Пица – 6 Блока

ПицаБлат:
1 яйце - 1БП
3 белтъка - 1½ БП
½ ч.ч. прясно мляко - ½ БП и ½ БВ
77гр овесени трици (по етикет) – 4 БВ

Плънка:
60 гр доматен сос (по етикет) - 1 БВ
42 гр пилешка шунка - 1 БП
50 гр кисели краставички - ½ БВ
56 гр кашкавал - 2 БП
2 ч.л зехтин – 6 БМ
чубрица  

Триците се накисват в прясното мляко за 30 минути, след това се добавят яйцето и белтъците. Разбиват се и се изливат в тава (върху хартия за печене). Печем около 30 мин на 180 градуса като обръщаме на 15-тата минута (защотото отдолу остава суров). Като се изпече блата, се нанасят доматения сос, шунката, киселите краставички, кашкавала, зехтина и чубрицата. Слагаме във фурната за още 10 -15 минути.