Гъби със сирене - 1 Блок

4 ч.ч. гъби - 1В
28 гр сирене (28 г извара + 14 г кашкавал) - 1П
2/3 ч.лъж. мазнина - 1М
чесън, сол, черен пипер

Бланширайте гъбите без пънчетата, в малко вода, сол и една скилидка чесън. От бульона и пънчетата може да приготвите крем-супа. Гъбите се пълнят като във всяка шапка се поставя парченце сирене, поръсено с червен пипер или с извара и кашкавал. Може да се запече.

Пиле с ориз - 6 Блока

168 г пилешко месо - 6П
50г ориз (1 ч.ч. сварен) - 5В
1,5 ч.ч. лук - 1В
4 ч.лъж. зехтин - 6М
сол и черен пипер

Задушете лука в мазнината, добавете ориза, предварително свареното меси и 1чаша бульон. Подправете със сол и пипер и запечете в умерена фурна

Спанак с яйце - 6 Блока

3,5 ч.ч. варен спанак - 1В
1 суп. лъж. галета - 1В
1 ч.ч. кисело мляко - 1В и 1П
1 ч.ч. прясно мляко 1В и 1П
1 яйце - 1П
4 ч. лъж мазнина - 6М
сол и черен пипер

Запържете галетата в мазнина и добавете спанака и киселото мляко, разбито с черния пипер и солта. След като поври няколко минути, направете застройка от жълтъка и прясното мляко.
Допълнително прибавете 3П и 2В

Лучена супа с извара - 3Б

112 г извара - 2П
1 ч.ч. прясно мляко - 1П и 1В
3/4 ч.ч. лук - 1/2В
1 филийка хляб Тонус - 1/2В
14г брашно - 1В
2 ч. лъж мазнина - 3М
 сол и черен пипер

Задушете лука в мазнината, прибавете брашното и разредете с млякото и малко вода. Прибавете изварата, солта и пипера. Накрая добавете хапки от препечената филийка (крутони)