iHerb GIK440

Рецепти
Понеделник
XII122011

Зелен Боб/Фасул с пилешки гърди - 3 Блока 

Зелен фасул с пилешки гърдиРецепта на Emigrantka

84 гр Пилешки гърди - 3 БП
1½  ч.ч. (180гр) зелен боб/фасул - 1БВ
½  ч.ч. (65гр) лук - ½ БВ
1/4 ч.ч доматен сос (по етикет) - ½ БВ
3 скилидки чесън, копър, червен пипер, сол

Десерт:

1/2 ябълка - 1БВ
9 бадема (сурови) - 3БМ

Лукът, чесънът и доматения сос се задушават, добавя се нарязания зелен боб. След като омекне, се слагат нарязаните на парченца пилешки гърди, копъра, червения пипер и солта.
Ябълката може да се замени със салата от 120 гр. домати и 240гр краставици = 1БВ

Неделя
XII112011

Палачинкова торта от овесени трици - 6 Блока

Рецепта на Emigrantka

168 гр. Сирене Рикота - 3 БП
1 яйце - 1 БП
3 белтъка - 1½ БП
½  ч.ч. прясно мляко - ½ БП + ½ БВ
56 гр. овесени трици - 4 БВ
2½ супени лъжици сладко от смокини - 1½ БВ
1 ч.л. Какао, 1 ванилия, стевия (подсладител) на вкус
Бадеми - брой според големината на парчето торта

Триците се накисват за 30 мин. в прясното мляко, след което се добавят белтъците, яйцето и ванилията. От готовата смес се правят палачинки, по възможност в по-малък тиган.
Какаото се смесва с Рикотата и стевията, да се получи крем. Палачинките се нареждат една върху друга, намазани с какаовия крем, като две три от тях се намазват със сладкото от смокини. Нарязва се на 3 равни части по 2 блока, или на 2 половини по 3 блока.

Петък
XII092011

Баница от овесени ядки

Баница от овесени ядкиРецепта на Emigrantka

1 яйце - 1БП
2 белтъка - 1 БП
84 гр сирене - 2БП
1 ч.ч. кисело мляко - 2БП + 2БВ
56 гр овесени ядки (сухи) 4БВ
щипка шарена сол
9 Бадема - 3БМ

Ядките се сваряват на слаб огън, и се смесват с натрошеното сирене, киселото мляко, яйцето, белтъците и шарената сол. Слага се в леко намазнена със зехтин тавичка. Пече се докато хване коричка.  Разделя се на две равни части по 3 блока или на 3 парчета по 2 блока.

Вторник
XII062011

Десерт с овесени трици

Десерт с овесени трициРецепта на Emigrantka

4 Белтъка - 2БП
2 Яйца - 2 БП
500мл. прясно мляко - 2БП + 2БВ
56 гр. овесени трици (сухи) - 4БВ
подсладител: Стевия на вкус
1 Ванилия

Сварените овесени трици се смесват с разбитите яйца, млякото и стевията. Добавя се ванилията и се слага в тавичка, която се слага в друга по голяма тавичка, пълна с вода. Печесе на водна баня докато хване коричка. За сервиране да се нареже на 3 равни парчета по 2 блока.

Вторник
XII062011

Палачинки с "течен шоколад"- 4Б (2 х 2Б)

Рецепта на Дани

½ кофичка кисело мляко - 1П+1В
42 гр (1/4 ч.ч.) овесени трици - 3В
2 бр яйца - 2П
½  ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. олио - 3М
1 чл. какао - 1М
56 гр извара - 1П
подсладител

Отделете от киселото мляко 1 с.л. и в него разтворете содата. Към останалото мляко сипете триците и смесете добре. Разбийте яйцата и към тях добавете млякото с триците и содата. Загрейте незалепващ тиган, намажете с четка с мазнина и сипете от сместа. Печете от двете страни. Разбийте добре изварата, какаото и подсладителя. Ако е нужно капнете няколко капки вода да се получи консистенцията на течен шоколад. Намажете готовите палачинки с него. В 28 см тиган излизат две по-дебели палачинки или 4 по-тънки  (според вашите предпочитания).

Page 1 ... 3 4 5 6 7 ... 11 Next 5 Entries »