Спаначена супа - 6 Блока (2 х 3Б)

Рецепта на Дани

1 2/3 ч.ч. Спанак ( попарен) - или 600 гр пресен - 0,5 В
1/2 ч.ч. Лук - 0,5 В
1 ч.ч. Картоф - 3В
1/2 ч.ч.  морков - 0,5 В
0,5 ч.ч. домат консерва - 0,5В
2 ч.л.  Зехтин - 6М
1/2 кофичка - Кисело мляко -1П +1В
1 - Яйце - 1П

Сваряват се всички зеленчуци и накрая се застройва с яйцето и киселото мляко. Зехтина го добавете накрая, за да му се запазят полезните вещества. Разделете на 2 порции и към всяка порция добавете по 2П - 56 гр сирене или 112 гр извара.

Кюфтенца с доматен сос - 3 блока

Кюфтенца с доматен сосРецепта на Emigrantka

126гр Пилешка кайма - 3 БП
75 гр. Доматен сос (изчислено по етикет) - 1 БВ
1/2 ч.ч (65гр.) Лук - 1/2 БВ
7гр Брашно - 1/2 БВ
Магданоз, сол, черен и червен пипер, 3 скилидки чесън, дафинов лист и чубрица

Салата:
1ч.ч (140 гр.) Краставици – 1/4 БВ
1 ч.ч. (120 гр.)  Репички - 1/4 БВ

Десерт:
1/2 ч.ч Ягоди (70 гр.) - 1/2 БВ
Бадеми (сурови)- 9 бр.-3БМ

Лукът се задушава с доматения сос и настъргания чесън. Добавя се брашното и червения и черния пипер, и накрая се добавят топченцата от овкусената с подправки кайма. Долива се водичка, слага се дафиновия лист и чубрицата, и се оставя  да ври докато се сгъсти. Накрая се поръсва с магданоз.

Омлет с кренвирш - 3 блока

Омлет с кренвирш

2 бр Белтъци - 1 БП
1 бр  Кренвирш .- 12 см. (по етикет )- 1 БП
28 гр Сирене - 1 БП
1 бр Ябълка - 2 БВ
9бр Бадеми - 3 БМ

Гарнитура:
120гр  Домати - 1/2 БВ

Десерт: малини.
1/2 ч.ч (50гр) Малини - 1/2 БВ

Белтъците се разбъркват с натрошеното сирене и ситно нарязания кренвирш. Изсипват се в леко намазано със зехтин сгорещено тиганче.

Гювече - 3 блока

Гювече28 гр Сирене - 1БП
1 яйце - 1 БП
240 гр Нарязани чушки/пиперки - 1БВ
120 гр Домати (на дребно или на кръгчета) - 1/2 БВ
65 гр лук (стар) - 1/2 БВ
6 маслини - 2 БМ
1/2 ч.ч кисело мляко. - 1 БП, 1 БВ, 1 БМ

Задушават се чушките с лука, след което се добавят доматите. Настъргва се сиренето и яйцето се чуква отгоре. Добавя се чубрица по желание. Запича се във фурната.

Карфиол на фурна - 3 блока

Карфиол на фурна

2 белтъка или 1 яйце - 1 БП
28 гр сирене - 1 БП
1/2 чаша кисело мляко - 1 БП + 1 БВ
2 чаши (220 гр) Карфиол - 1/2 БВ
70 гр печени чушки (пиперки) - 1/2 БВ

Десерт:
1 чаша (100 гр) малини - 1 БВ

Карфиолът се задушава малко, слага се в тавичка и се залива със смесените яйца, мляко и сирене. Запича се за 20-30 мин.