Пълнени гъби - 3 блока

Рецепта на Emigrantka

Кайма (пуешка) – 2БП
28 гр. Кашкавал - 1БП
2 бр. Гъби - близо по 90гр. всяка - ½  БВ
1 чаша - 80 гр .- Броколи - 1/4 БВ
1 чаша - 110гр. Карфиол - 1/4 БВ
240 гр - Домати – 1 БВ
Десерт: 1 киви – 1 БВ
3 Бадеми, 3 кашу, 3 маслини 3 БМ

Гъбите се запичат за 5-7 минути във фурната. Каймата се омесва с кашкавала на кубчета, добавят се подправките и с нея се напълват гъбите и се пекат на фурна. Карфиолът и броколите се задушават и посоляват. Доматите се гарнират с магданоз.

Корабчета от тиквички - 3 блока

Рецепта на Emigrantka

56гр сирене - 2 БП
½  чаша котидж сирене - 1 БП
3 чаши тиквички 360гр - 1.5 БВ
120гр домат - 1 БВ

Десерт: ягоди - ½  чаша-70гр - ½ БВ

Сиренето се смесва с котидж чийза, копър, магданоз, чесън и черен пипер, и с него се залепват две по две запечените на тиган тиквички.

Спаначен омлет – 3 блока

Рецепта на Emigrantka

28гр Сирене - 1БП
2 Белтъка - 1БП
1/2 чаша Кисело мляко - 1БП+1БВ
5 чаши Спанак (300гр) - 1/4 БВ
1 чаша Гъби -  (90гр. )- 1/4 БВ
черен пипер, сол, 3 скилидки чесън, по желание малко прясна люта чушка, нарязана на много ситно.

Гарнитура: 120гр. Домати- 1/2 БВ

Десерт:  Малини-1чаша(100гр)-1БВ
8 Бадема, 1 кашу - 3 БМ

Спанакът се нарязва и се задушава с гъбите с малко водичка. В отделна купичка се смесва натрошеното сирене, двата белтъка, киселото мляко, настъргания чесън и лютата чушка. Тази смес се смесва със спанака и се пече във фурната докато се зачерви (около половин час).

Мусака с тиквички - 2 х 3 блока

Рецепта на Emigrantka

Кайма - 4 блока
1 чаша - прясно мляко - 1БП + 1БВ
2 белтъка - 1БП
2 чаши тиквички - (240гр) - 1БВ
1 чаша праз лук - (100 гр) - 1БВ
Доматен сос (изчислено по етикет)  - 1БВ
1/3 чаша грах - (40гр) - 1БВ
1 лъжица - брашно - 1БВ
4 кашу, 4 бадема, 1 маслина за гарниране - 3БМ на порция

няколко скилидки чесън, малко сол, джоджен, червен и черен пипер

Каймата се задушава с нарязания на ситно праз, чесъна и доматения сос. Добавят се нарязаните тиквички и граха, изсипва се в намазана със зехтин тавичка, добавя се малко вода, и се запича във фурната. Добавя се заливка от двата белтъка, киселото мляко и брашното. Разделя се на две равни парчета от по 3 блока.

Пилешки гърди на тиган - 3 блока

Рецепта на Emigrantka

Пилешки гърди - 3БП
120гр Домат - ½  БВ
1.5 чаша (120гр.) Патладжан (суров) - 1 БВ
Около 1/4 чаша  Доматен сос (по етикет) - ½  БВ
6 бадема, 3 кашу – 3 БМ
Десерт: ½ Ябълка  - 1 БВ

Намажете пилешките гърди с лют червен сос (по избор), малко сол и подправка микс за пилешко (може всякаква марината). Запечете го на тиган без мазнина за 3-4 минути. След това сложете в тигана нарязания на кубчета патладжан с доматения сос, 2-3 скилидки чесън, сол, повечко магданоз и няколко лъжички вода. Оставете да поври докато се сгъсти, след което добавете като гарнитура към пилешката пържола.